米芝蓮主廚登陸星級Le Café de la Paix | Laurent andré
2016年10月19日
你最喜愛的法國甜品是什麼呢? 在法國你絕對不能錯過Le Café de la Paix著名的法式千層酥!
此咖啡店是巴黎老店,為品味旅者提供高質素及當代美食。Café de la Paix自1862年起已為 institute,現為了提供更高水級的美食予品味旅者,特此邀請米芝蓮星級廚師 Laurent André 坐陣。年約48歲的主廚於過去七年中,一直服務香港洲際酒店的 Spoon 及曾主理於巴黎 Raffles 酒店的 Royal Monceau 。
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