那裹出產最多義大利粉?
2016年7月19日
Puglia (普利亞區),位於義大利東南部以地中海為鄰,盛產義大利粉、 特純橄欖油及餐酒,匯聚藝術、 歷史和大自然美景。地中海美食被列入聯合國教科文組織非物質文化遺產的名錄之一 如普利亞的貓耳朵麵 (Orecchiette)、軟綿幼滑的水牛芝士 (burrata)、阿爾塔穆拉麵包 (Altamura bread)、傳統的義大利麵包圈 (friselle) 與切碎的新鮮蕃茄和蔬菜。不要忘記一嚐普利亞區葡萄酒,著名產區之一的 Primitivo葡萄酒,葡萄酒愛好者喜愛的前十名的產區之一。
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